Distributor Seafood Bekasi

Karakter permintaan di Bekasi paling banyak dibentuk oleh katering yang melayani perusahaan dan acara. Dua hal yang menentukan di sini: jumlah yang besar dalam satu pengiriman, dan tanggal yang tidak bisa bergeser.

Untuk kebutuhan semacam itu kami mengarahkan ke produk budidaya. Lobster air tawar, kepiting bakau, dan kepiting soka bisa dijanjikan jumlahnya di tanggal tertentu karena panennya kami atur sendiri. Lobster laut dan rajungan sulit dijamin dalam volume besar sekaligus, karena keduanya bergantung hasil tangkapan.

Untuk acara dengan jumlah porsi besar, sebaiknya kebutuhan dikabarkan beberapa hari sebelumnya. Jeda itu kami pakai untuk mengatur panen secara bertahap, dan itu jauh lebih aman daripada mengejar seluruh volume dalam satu hari.